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西红柿鸡蛋汤怎么熬味道更好?


我做的都不好喝,把西红柿熬不出味道来


答案或建议:


主料:西红柿两个,鸡蛋两个

辅料:精盐,食用油,鸡精

1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)

2、西红柿洗净切薄片,水开后放入

3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,

4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌

5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可

喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香



文章来源:http://www.baikewenda.com/h/1107/a31459.html
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