如何煮鳝鱼粥？

老婆快生宝宝了！想做点宵夜给她吃。大家有什么好介绍？最好是简单又传统的粥类！谢谢！

答案或建议：

鳝鱼粥应该是把它放在淡盐水中让它自由游动，可以去除它身上的细菌，然后把米洗净放到锅中用中火慢煮，鳝鱼也整条放到锅中，用剪刀剪它的尾部，让它慢慢地游，那血也慢慢地流出，最好是放几片生姜进去，然后把粥煮到你认为可以的程度就行了。（这样煮才可以保留鳝鱼所有的营养在粥里面）

其实平常还可以多煮些骨头粥给孕妇吃，这样可以增加钙质。

文章链接：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/9/a192557748.htm