甜橙果冻怎么做?
甜橙果冻怎么做?
答案或建议:
材料:
甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯
作法:
1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。
2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。 烹调指南:
1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。
2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。
转载本文请保留:http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a141509704.htm