山药沙拉怎么做？

山药沙拉怎么做？

答案或建议：

材料：1.山药 1斤 2.火腿 1/4斤 3.青豆仁 1/4斤 4.红萝卜粒 1/4斤 5.玉米粒 1/4斤 6.沙拉酱 1包 
调味料：盐 1 小匙 沙拉油少许 
作法： 
一.将山药切成丁块状入电锅略蒸。 
二.火腿切丁状备用。 
三.水煮开，将材料3.4.5.放入，加调味料煮熟后捞起冲冷水，待冷沥乾备用。 
四.将一.二.三.拌在一起，加入沙拉酱，即成可口且营养丰富的凉拌菜了。 
※可将火腿改成鲔鱼罐，即成鲔鱼沙拉。 另可加入葡萄乾，增加色泽及甜味。

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