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韩国的泡菜煎饼怎么做?


韩国的泡菜煎饼怎么做?


答案或建议:


a 韩国泡菜 1杯
b 葱粒 1/4杯
c 蒜末 2小匙~1大匙
d 麻油 2小匙~1大匙

e 低筋面粉 1杯 (240ml量杯)
f 盐 1/2小匙 teaspoon
g 水 1/2杯+1大匙

做法:
1. 將泡菜切粗碎.
2. 混合面粉与盐之候. 加入水调成面糊.
3. 將abcd 加入(2)面糊中. 搅勻备用.
4. 平底锅烧热. 加入少许沙拉油. 放入一大汤匙面糊. 将两面煎至金黃色. 铲起即可. 可做8片. 或分成四等份煎成四片(需要煎久一点至里面熟为止).

文章出自:http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a121472535.htm


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