陕西凉皮儿具体的调味料都有哪些？
如何才能调出好味道？

答案或建议：

酱油、醋、盐，蒜水，味素，辣椒油，芝麻酱是基本调料，
黄瓜丝，抄过水的绿豆芽，面筋是配料。

调制程序：
1、先将凉皮儿切丝，放进容器
2、放入辅料黄瓜丝，抄过水的绿豆芽，面筋
3、放入依次酱油、醋、盐，蒜水，味素，辣椒油，芝麻酱，充分搅拌即可。

注意：酱油要少，醋、辣椒油和芝麻酱要多，盐、蒜水、味素适量

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