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» 冰糖炖肉谁会做!?
冰糖炖肉谁会做!?
冰糖炖肉谁会做!?
答案或建议:
五花肉切块儿,锅里放水,放肉,水烧开,去血腥,然后直接捞至沙锅内,沙锅加水,没过肉即可。点火,加入冰糖(大概二斤肉一两冰糖的比例),姜、葱、肉蔻、盐、料酒,大火至水开,换小火,炖90-120分钟,再点少许料酒,少许味精,直接把沙锅端桌上食用。
特点:味道美极了
文章出自:
http://www.baikewe
nda.
com/life/foods/6/12/a14766133.htm
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