打过蜡的橙子对人体有危害吗?
打过蜡的橙子对人体有危害吗?
答案或建议:
专家提醒打蜡水果最好别吃
给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,因为水果打蜡一般用食用蜡,合理打蜡对人体健康不会有太大影响。但一些不法商贩经常使用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,比如食用石蜡“美容”的甜橙,所含重金属就会通过清洗和打蜡过程渗到果肉里。频繁食用打蜡水果,长期积累会对人体带来危害。所以,打蜡“美容”过的水果最好别吃。
■小帖士
1、看到某些小商贩拿喷壶直接喷水果,这就需要引起注意了。喷壶里装的有可能是用来进行蜡水洗水果的工业用液蜡,对人体的危害比较大。
2、需要购买优质进口水果时,最好到信誉良好的超市或商场,选择那些信息量大、透明度高的水果。真正的进口水果在外包装盒上,一般会把国家、果品名称、商标图案、种植者和包装场编号甚至盒内水果的个数和斤数都准确标示。
3、食用这类水果前需要彻底清洗干净,最好去皮。
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