日本海鲜炒面怎么做？

日本海鲜炒面怎么做？

答案或建议：

日式海鲜炒面
【菜名】 日式海鲜炒面 
【所属菜系】 日本料理 
【特点】 日本风味，鲜香适口。 
【原料】   
鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克 
【制作过程】   
(l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。 (2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。

文章出自：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/3/a101987442.htm