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芹菜炒鸭心怎么做?

芹菜炒鸭心怎么做?


答案或建议:


原料:芹菜150克,酱油5克,熟鸭心50克,味精1克,食油25克,葱花10克,食盐适量,姜丝5克。
制作:
1、芹菜洗净,切斜刀段,熟鸭心切成片,分别放入盘中待用。
2、炒锅上火,倒入食油,烧热下葱花、姜丝炒出香味,加入芹菜、食盐、酱油翻炒几下,再放入熟鸭心片炒熟,撒入味精炒匀,即可出锅,盛入盘中。

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