花生猪骨粥怎么做？

花生猪骨粥怎么做？

答案或建议：

<原料> 粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。

<做法> （1） 将米淘洗干净。

（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。

（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。

（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

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