香蕉用来做菜怎么做，有哪些做法？

答案或建议：

一、香蕉百合银耳汤

材料 干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯
做法：

　　1.干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

　　2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

　　3.香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

二、香蕉冰糖汤

材料 ：香蕉1只，冰糖适量，陈皮１片。
　　做法
　　（１）香蕉剥皮，切３段，陈皮浸软，去白。
　　（２）把香蕉、陈皮放入锅内，加清水适量，文火煮沸１５分钟，加冰糖，煮沸至糖溶即成

此汤能润肠通便，润肺止咳。大肠燥结，便秘等。

文章来自：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/1/a15959623.htm