自制作饮料问题

答案或建议：

材料：苹果1000克，糖500克，酵母50克，柠檬酸3克，水5000克。

做法：

1.先用温开水溶解酵母。

2.将苹果冲洗干净，切片水浸，加热至沸，浸泡2～3小时后过滤。

3.最后在滤液中加柠檬酸、酵母液，放置发酵至成。




文章出自：http://www.baikewenda.com/life/foods/6/10/a16350710.htm