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饺子馅用放料酒和白糖吗?

饺子馅用放料酒和白糖吗?


答案或建议：


不能一概而论.如果是韭菜馅,最好和虾,鸡蛋一起做,可以少放一点料酒,不放糖;猪肉也不用放糖,牛肉因为有酸味,可以放一点糖,和料酒.另外,牛肉馅还可以和洋葱,芹菜,或胡萝卜一起和.味道很好的.

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