如何纠正孩子挑食和偏食呢？

答案或建议：

1、预防进食问题首先应从婴幼儿时期做起，婴儿味觉形成的关键期在4-6个月，如果在这个时期内给予各种味道的食物日后婴儿便会接受，反之则会在以后的儿童期拒绝这些食物，如果在6-7个月还未给婴儿需要咀嚼的食物，则以后很有可能导致婴儿拒绝这类食物。因此，在婴幼儿期母乳或人工喂养及辅食添加的过程中，不仅要注重食物的营养价值还应兼顾食物的味道和质地。

2、 家长应以身作则，不挑食、不偏食，因为孩子对食品的好恶与父母的饮食习惯有很强的相关性，在烹制食物时除了尽量利用色香味激发孩子的食欲和好奇心外，还要时刻注意自己饮食习惯对孩子的影响，以免无意中诱导偏食、挑食。家庭成员态度要一致，不要溺爱孩子，更不要为孩子的偏食行为袒护或开脱。

3、适当的情况下，应鼓励孩子帮助父母做饭或自己动手制作食物，让他们在制作过程中充分发挥自己的创造力，这样孩子一定会对自己的作品充满兴趣，当然愿意亲自去尝，甚至喜欢上这种食物。

4、严格控制零食，适当应用“饥饿疗法”，让孩子在“饥不择食”的状态下，逐渐习惯食用多种食物。

5、孩子入园后，很听老师的话，加之有很多的小伙伴一起，所以老师在开饭前应该通过绘声绘色的介绍菜名、播放舒缓的音乐、在小朋友中树立榜样，去营造一种浓烈的进餐的气氛，使那些偏食、挑食的孩子受到感染。

6、家长及老师不应在吃饭时唠叨、数落孩子的缺点，或纠正孩子不良的姿势，因为不愉快的经历、气氛也会导致孩子对某些食物产生厌恶。

7、 孩子具有容易接受暗示的心理，家长及老师不要在孩子面前品评食物的优劣及对某些食物的好恶，以许诺为奖赏鼓励孩子吃某种食物或以惩罚的手段强迫孩子吃下某种食物的方法，会使孩子形成不良的条件反射，采用暗示、旁敲侧击、迂回婉转等方法不仅不能转变孩子对某些食物的偏见，相反只会加重偏食的现象。

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