今天是:
设百科问答网为首页|收藏百科问答网|网站地图
百科问答网 - 帮您解决问题,分享成功经验
首页(百科问答网)  » 生活/休闲/时尚 » 烹饪美食  » 正 文:

肯德基里的汉堡怎么做?


有个问题请教,肯德基里的汉堡怎么做?


答案或建议:


汉堡的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:甜味

工艺:生煎

汉堡的制作材料:

主料:猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜(团叶)30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克

调料:酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克

教您汉堡怎么做,如何做汉堡才好吃

1.洋葱去皮剁碎,红萝卜去皮剁碎,小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。

2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。

3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。

4.取汉堡面包,铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。

小帖士-食物相克:

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

番茄:西红柿忌与石榴同食。


鸡块汉堡的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱

口味:甜味      工艺:炸

鸡块汉堡的制作材料:
主料:面包100克,鸡胸脯肉30克,生菜(团叶)30克,青椒30克,柿子椒30克
调料:色拉酱30克,植物油30克


教您鸡块汉堡怎么做,如何做鸡块汉堡才好吃

1.生菜洗净切成条;

2.青、红椒去籽洗净切成丝;

3.锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油;

4.把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。

鸡块汉堡的制作要诀:

本品有油炸过程,需备植物油约300克。


鸡柳汉堡的做法详细介绍

菜系及功效:美国菜谱

鸡柳汉堡的制作材料:主料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜,西红柿适量

鸡柳汉堡的特色:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。

教您鸡柳汉堡怎么做,如何做鸡柳汉堡才好吃

1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
 
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。 

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。


文章来自:http://www.baikewenda.com/h/1107/a31271.html
推荐内容

敬请注意:百科问答网内容来源于网络或民间经验收集,仅供参考。其中有关健康疾病方面的内容请务必咨询专业医生或及时到医院治疗。
关于我们 - 广告服务 - 联系我们
百科问答网 Copyright ©2005 - 2011 www.baikewenda.com,All Rights Reserved
辽ICP备10007180号