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求教剩米饭有什么好吃的做法?


请问,求教剩米饭有什么好吃的做法?


答案或建议:


一年四季剩饭炒蛋,做杨州炒饭和其它各种炒饭都有是很好的。
一年四季的剩饭都有可以煮成粥或者稀饭。

夏天学上海人把剩饭泡开水吃。两面三刀碟开胃小菜,一个咸鸭蛋,又开胃,又清爽,消了署气,提了精神,一日之际有了一个好的开端。

秋冬时节,剩饭最好煮 成汤饭吃,管它是剩饭还是剩菜一起煮之。煮 好之后放点青蒜苗,吃后全身暖暖和和,外出上班竟不觉天寒,比在外面过早方便、干净、节省,何乐而不为。

如果家里有很多人,剩的饭又比较多,你又不怕麻烦,还可以将剩饭加点熟糯米饭,生姜、少量的盐,一起揣匀,切成方形或园形的糍粑,放在油锅里炸成金黄色即可出锅,配上一杯牛奶或是豆浆,那也是相当不错的。

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