桑拿基围虾怎么做？

桑拿基围虾怎么做？

答案或建议：

材料：
鲜活基围虾1斤，鹅卵石一堆，纱布，烧烤架 
调味：
花雕酒，生抽，陈醋，蒜泥，姜泥，麻油 
做法：
1、用生抽，陈醋，蒜泥，姜泥和麻油调好汁备用。 
2、将鹅卵石放在烧烤架上高温加热（需要达到的温度至少要加热40-60分钟），加热好的鹅卵石连同烧烤架小心取出。
3、将鲜活的基围虾全部倒到鹅卵石上，花雕酒一淋，然后用纱布盖上大约一分钟即可食用。
4、基围虾体内混合了花雕酒和鹅卵石的香味儿，要趁热吃，沾前面调好的佐料，免得基围虾放在鹅卵石上太久了，肉质会变老。 

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