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求酸辣粉的做法

求酸辣粉的做法


答案或建议:


粉条在温水中泡软后,在开水锅里煮一下。(红薯粉味道比较好。)
把葱花、芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
把粉条倒进去,冲入适量的水,撒上炸好的黄豆,加点喜欢的烫好的青菜就OK了。
加点猪油味道更香。
配料可以按你的口味增减

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