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脂肪是什么? 它包含什么食物?


脂肪是什么?  它包含什么食物?

答案或建议:


脂肪包括:
各种食用植物油,如大豆油、花生油、可可脂等等;
动物油脂,猪牛羊等脂肪、奶油、魚油等。
总之,脂肪,即是甘油与脂肪酸结合的甘油脂。

文章来自:http://www.baikewenda.com/health/foodsafe/7/2/a141635122.htm
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