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脂肪是什么?

脂肪是什么?


答案或建议：


脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合成的甘油三酯,约占人体重的10~20%,女性稍高.
体内的脂肪具有提供能量贮存能量,保护和保持体温等作用.

文章来自：http://www.baikewenda.com/health/foodsafe/7/2/a141635330.htm
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