什么是五味，中医如何根据五味来诊断?

什么是五味，中医如何根据五味来诊断?

答案或建议：

五味，是指药物有酸，苦，甘，辛，咸，五种不同的味道，因而具有不同的治疗作用。有些还具有淡味和涩味，因而实际上不止五种。但是，五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。
辛“能散，能行”，即具有发散，行气行血的作用。一般来讲，解表药，行气药，活血药多具有辛味。因此辛味药多用治表证及气血阻滞之证。如苏叶发散风寒，木香行气除胀，川芎活血化瘀等。
甘：“能补，能和，能缓”，即具有补益，和中，调和药性和缓急止痛的作用。一般来讲，滋养补虚，调和药性及制止疼痛的药物多具有甘味。甘味药多用治正气虚弱，身体诸痛及调和药性，中毒解救等几个方面。如人参大补元气，熟地滋补精血，饴糖缓急止痛，甘草调和药性并解药食中毒等。
酸：“能收，能涩”，即具有收敛，固涩的作用。一般固表止汗，敛肺止咳，涩肠止泻，固精缩尿，固崩止带的药物多具有酸味。酸味药多用治体虚多汗，肺虚久咳，久泻肠滑，遗精滑精，遗尿尿频，崩带不止等证。如五味子固表止汗，乌梅敛肺止咳，五倍子涩肠止泻，山茱萸涩精止遗以及赤石脂固崩止带等。
苦：“能泄，能燥，能坚”，即具有清泄火热，泄降气逆，通泄大便，燥湿，坚阴（泻火存阴）等作用。一般来讲，清热泻火，下气平喘，降逆止哎，通利大便，清热燥湿，苦温燥湿，泻火存阴的药物多具有苦味。苦味药多用治热证，火证，，喘咳，呕恶，便秘，湿证，阴虚火旺等到证。如黄芩，栀子清热泻火，杏仁，葶苈子降气平喘，关夏，陈皮降逆止呕，大黄，枳实泻热通便，龙胆草，黄连清热燥湿，苍术，厚朴苦温燥湿，知母，黄柏泻火存阴等。
咸：“能下，能软”，即具有泻下通便，软坚散结的作用。一般来讲，泻下或润下通便及软化坚硬，消散结块的药物多具有厨师，咸味药多用治大便燥结，痰核，瘿瘤，症瘕痞块等证。如芒硝泻热通便，海藻，牡蛎消散瘿瘤，鳖甲软坚消症等到。

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