制作沙姜鸡的方法？

有个问题请教，制作沙姜鸡的方法？

答案或建议：

沙姜鸡的制作材料：

主料： 香菜一把、沙姜若干、生抽若干

调料： 生抽 教您沙姜鸡怎么做，如何做沙姜鸡才好吃：

主材：全鸡一只。

配料：香菜一把、沙姜若干、生抽若干

做法：

1.全鸡洗净，内脏可保留。

2.整只鸡放入锅内大火烧开煮二十分钟。（不可煮太久，否则鸡皮会掉，影响美观，且鸡肉本身容易熟）

3.鸡捞出后放在一边控干点水份。

4.香菜洗净，切成小段。沙姜拍成碎沫。将香菜和沙姜放在小碗中，倒入一定量的生抽。

5.控干水的鸡肉剁成自己想吃大小的块。最后直接蘸着香菜沙姜资酱吃则可。

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