今天是:
设百科问答网为首页|收藏百科问答网|网站地图
百科问答网 - 帮您解决问题,分享成功经验
乳酸菌是什么?什么食物里面富含乳酸菌

乳酸菌是什么?什么食物里面富含乳酸菌


答案或建议:


乳酸菌不是一个分类学上的名称,是指在代射过程中能产生乳酸的细菌的总称。其中能进行乳酸发酵的大部分是细菌,有些为球菌、有些为杆菌,一般都不会运动。乳酸菌在自然界中种类很多,分布极广:有些种类生活在动物的肠、胃、口腔之中,皮肤表面以及乳、乳制品、肉类制品中;有的生存在水果、蔬菜、谷物及植物制品上。它们以单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)为基质,代谢产物主要是乳酸。有些乳酸菌属耐气性厌氧微生物,它们的产能不需氧,但在有无氧的条件下都能进行典型的乳酸发酵。
乳酸菌有“十大功能”
1 防治有色人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶出现的腹胀、腹泻、腹鸣等现象)
使肠道菌群的构成发生有益变化,调理肠胃,清除肠道垃圾,抑制腐败菌的繁殖。
2 增强人体免疫力和抵抗力。
3 促进钙、镁、单糖等营养物质的吸收,产生B群维生素等大量有益物质。
4 降血压、抑制胆固醇。
5 控制体内毒素,提高肝功能。
6 抗辐射
7 美容养颜、长寿、延缓衰老
8 有效预防泌尿生殖系统细菌感染
9 有效预防泌尿生殖系统细菌感染
10 有助于抑制肿瘤

什么食物里面富含乳酸菌??酸奶就是首选!还有醋,或者醋酸饮料,美人醋,豆浆,苹果,葡萄,樱桃等等

转 载 请 保 留:http://www.baikewenda.com/life/lifetips/7/1/a14814846.htm
推荐内容

敬请注意:百科问答网内容来源于网络或民间经验收集,仅供参考。其中有关健康疾病方面的内容请务必咨询专业医生或及时到医院治疗。
关于我们 - 广告服务 - 联系我们
百科问答网 Copyright ©2005 - 2011 www.baikewenda.com,All Rights Reserved
辽ICP备10007180号