生吃西红柿要注意什么？

有个问题请教，生吃西红柿要注意什么？

答案或建议：

注意以下几点：
1、不能多吃
2、要吃熟透的
3、洗干净，最好是去皮了再吃
4、注意相克的食物，见以下：
西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

文章来自：http://www.baikewenda.com/life/foods/8/4/a212784214.htm