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洋葱哪种吃法有利于人体吸收呢?


如题,洋葱哪种吃法有利于人体吸收呢?


答案或建议:


如果做熟了吃,营养肯定要大打折扣,建议生吃,生吃是不要空腹吃,可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多就可以了

要想充分享受吃洋葱的益处,建议,生吃比熟食为佳,可保留较多的营养素;要想减少生洋葱略带辛辣的刺激感,可先稍予水泡或予冷藏后再食用。另外,洋葱有助去腥味,适合搭配牛、猪、羊肉或鱼肉同食。

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