百合炒西芹怎么做?

百合炒西芹怎么做?

答案或建议：

原料:
西芹 200克
鲜百合100 克
虾仁 200克
胡萝卜花 5克

调味料:
小苏打 2克
精盐 2小匙
味精 少量
鸡蛋清 1个

做法：
1 、虾仁冼净，吸干水分，用鸡蛋清、小苏打、精盐、味精、淀粉拌匀，入冰箱30分钟后备用；
2、西芹洗净切段，鲜百合挑选后洗净，放沸水中氽熟待用；
3 、坐锅倒油，滑油至熟，再加入西芹、百合同炒，调适味，用淀粉勾芡即可食用。

功效：
补肾壮阳，益气健胃，清肺润燥。

营养分析：
西芹含钙、铁、磷等，百合含有蛋白质、钙、磷、铁等

文章链接：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/6/a102211157.htm