客家鸡酒怎么做

客家鸡酒怎么做

答案或建议：

材料：鸡、糯米酒（最好是自家酿的，客家人家里有妇女怀孕了，就会自家酿糯米酒）、生姜（能吃得下越多越好，多吃姜对宝宝肠胃好）
做法：
1、生姜洗净切碎，先放到锅里炒，炒到生姜干为止，铲起用碟装。
2、鸡洗净切块，要大小适中，鸡块放锅里炒熟，加炒好的姜，加酒（看个人酒量加），煮熟，再加酒煮一会铲起便可

文章来自：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a111487218.htm