布丁是怎么做出来的
布丁是怎么做出来的
答案或建议:
材料: 酸奶,草莓,鱼胶粉
做法: 草莓搅成泥,倒入酸奶,最后加入融化后的鱼胶粉,放如冰箱,过2个小时就成超级好吃的布丁了哦
橙汁布丁
2.原料:甜橙750克,鸡蛋600克。
3.调料:砂糖350克。
4. 烹饪方法:将橙子去皮挤汁;鸡蛋打开取蛋黄,备用。
5.将橙汁,砂糖放入锅内,用小火煮至稠厚即可,待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀,倒入
6.抹有油的布丁模具内,放入蒸锅蒸熟,待冷后取出即可食用。
蒟蒻果冻ˋ细砂糖拌匀ˋ慢慢加入500c.c回室温的鲜奶拌匀.置於炉上加热至80度左右.
2. 将另外的300c.c鲜奶与动物性鲜奶油加热至沸腾.倒入蛋黄中拌匀.
3. 做法1及2拌匀.过滤一次后.再加热至沸腾.
4. 加入香草精拌匀.趁未凝固前到入布丁模中.冷却后放入冷藏约2-3小时即可
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