怎么做韩式的紫菜包饭？

答案或建议：

正宗的韩国紫菜包饭怎么做：

材料：
米饭 4 碗（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香，传统的紫菜包饭是用糥米的）

紫菜 6 张 是烤过的紫菜，超市里现在有卖的.

火腿一块（可以换成自己喜欢的好吃的，比如腊肠或者脆肠烤肠一类的，如果不想减肥不吃肉类的朋友，可以放些五香豆腐皮什么的，但是它的味道必须重一些）

蛋 3 个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）

胡萝卜 4 长条

黄瓜 4 长条

白糖、白醋各 1 大匙

盐少许

步骤：

1. 在糥米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量，然后搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的）

2. 蛋打散后，加少许盐调味，再放点清水，但不能放太多，那样蛋会松软好吃，入平底锅中煎成薄薄的蛋皮后，切成长条型，就是一条一条蛋皮）

3. 然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成 1.5cm 的小片就可以了 1.5cm 比较容易入口，想一口吃多些也可以切厚些

紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油.

注意事项：糥米饭不太吃水，所以要比正常做大米饭时，少放点水。

在切紫菜卷的时候，可以先在菜板上铺上一层保鲜膜，要不然江米会贴在上面，很难弄掉，切的时候旁边放一碗水，在刀上淋点水，刀就不容易被粘住了。
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