怎样预防冠心病？

怎样预防冠心病？

答案或建议：

预防冠心病有很多方法：

一、良好的饮食习惯：

采取正确的饮食结构并按一些简单易行的规则进食，可以大大降低患心血管病的危险。

　　意大利抗血栓联合会得出的结论是：多吃面包、面条和五谷杂粮，最好是全麦面粉制品；多吃水果蔬菜，最好生吃；多吃豆制品，少吃肉，多吃鱼；完全食用植物油；进食时配上葡萄酒，最好是红葡萄酒。

二、科学锻炼

参加一定的体力劳动和体育活动，对预防肥胖、锻炼循环系统的功能和调整血脂代谢均有裨益，是预防冠心病的一项积极措施。

科学锻炼要求，运动强度为运动时每分钟最大心率加年龄达到170-180。运动频率为每周3-5次，每次持续20-60分钟。根据身体情况、年龄、心脏功能状态来确定，以不过多增加心脏负担和不引起不适感觉为原则。运动的方式以进行需氧活动为宜，如散步、慢跑、慢骑自行车、打太极拳、做保健操等，尽量避免有闭气动作的活动，如举重等。活动与运动要循序渐进，要有规律性、持久性，不宜作剧烈活动。剧烈活动可引起各种心律失常。如需做剧烈活动，凡35岁以上或有冠心病易患因素者，均应先做运动心电图。运动的速度以使心率不超过210减年龄即可，运动前应有5~10分钟的准备活动，可做一些有规律的重复的轻度活动，以使脉率逐渐增加至运动时的脉率，运动后也应有5~10分钟的恢复活动，以使四肢血液逐渐返回至中央循环。

三、多食用谷类和水果纤维

每天通过饮食多摄入10克食物纤维，可使冠心病发作和死亡的风险分别降低14％和27％。这一摄入量相当于每天至少吃3个苹果，据估计一个中等大小的苹果约含纤维3克。

四、多食海洋鱼类、蔬菜、水果、豆类、橄榄油等。

海鱼，尤其是沙丁鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鲈鱼、鲟鱼等富含欧米茄－３脂肪酸，这种特殊的脂肪酸可以使高密度脂蛋白胆固醇升高，使甘油三酯降低。它还能改善心肌功能，减少心律失常和心房纤维性颤动。冠心病患者，每周吃３次多脂肪的海鱼，每次１００克左右，可有效控制病情，减少心肌梗死。

蔬菜和水果富含维生素Ｃ、β－胡萝卜素，叶酸及其他一些抗氧化物质，从而使心血管系统得到有效保护。蔬菜和水果中所含的果胶类物质可有效结合胆固醇及脂肪，并将其排出体外，这对于防止动脉粥样硬化与冠心病具有重要意义。每天要吃５种蔬菜或水果，４００克至５００克。可从以下蔬菜和水果中选取，蔬菜有苦瓜、苤蓝、菜花、绿菜花（西兰花）、圆白菜、油菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、南瓜，水果有刺梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、西瓜、苹果、香蕉、橘子、葡萄等。

素有济世良药的大蒜，在防治心血管系统的疾病中有十分重要的作用。每天吃３瓣大蒜，经过一个月之后，可使血液中总胆固醇下降１０％，大蒜中至少有６种有效成分能减少肝脏合成胆固醇，它还能是高密度脂蛋白胆固醇升高。实验证明，患有严重动脉硬化的兔子，饲以大蒜后都有不同程度的减轻，有些动脉已经完全恢复正常，大蒜居然能使动脉粥样硬化产生逆转，实在太神奇了！

大豆是动脉的救星，心脏的卫士，并非天方夜谭，研究证明，饮食中用大豆制品代替肉类与乳制品，３个星期之后，血液中总胆固醇下降２１％，高密度脂蛋白胆固醇升高１５％，同时甘油三酯也相应下降，使动脉血管与心脏得到有效保护。大豆具有强大的抗氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，从而能预防多种疾病。实验显示，饲以大豆的动物生命周期延长了１３％。

每天适量进食一些坚果，如核桃、杏仁、榛子、花生、松子仁等可以防止心脏病。坚果富含抗氧化剂及单不饱和脂肪酸，可以降低血液中的总胆固醇，抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程。坚果大都富含维生素Ｅ它能使老化的动脉血管重现活力。因食用高脂肪食物而产生动脉粥样硬化的猴子，饲以维生素Ｅ之后，动脉粥样硬化的程度逐渐减轻，甚至出现逆转。

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