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尿路感染有哪些食疗方?


尿路感染有哪些食疗方?


答案或建议:


饮食既可充饥提供营养,也可防病、治病,“医食同源、药食同源”是中医学的特色。

  在综合治疗尿路感染时配合食疗,不仅可以利用饮食的特殊药性直接治疗疾病,还可以增强体力为其它治疗创造有利条件,并促进治疗过程中健康的恢复。

  食物宜忌

  宜用食物:赤小豆、大豆、绿豆、小麦、玉米、芝麻、胡桃、猪肾、冬瓜、梨、南瓜、茄子、胡萝卜等。

  忌用食物:油炸食物、辣椒、醪糟、竹笋、菠菜、甲壳动物、可可、咖啡等。

  食疗方

  (1)绿豆粥:绿豆50克,粳米50克,白糖适量。将绿豆洗净,用水浸泡8小时,强火炖沸后改用文火煮至绿豆破裂,加入粳米继续熬煮至烂。加入白糖。每日2次,每次一碗,作早餐及午后点心食用。夏季可作冷饮频食。

  适应症:小便不通、淋沥。

  (2)鸡头粥:粳米50克,鸡头米(即芡实米,为芡实的种仁)30克。将鸡头米研碎同粳米一起煮粥。早晚食用。

  适应症:脾虚小便频数、尿浊。

  (3)鸭肫皮粥:粳米50克,鸭肫皮(又称鸭内金)一只,白糖适量。将鸭肫皮洗净,用文火炒黄或焙干,研为细末备用。粳米煮粥,成粥后加入鸭肫皮粉,再煮一沸,食用时加白糖调味。每日2次,每次一碗。作早、晚餐,温热食用。

  适应症:小便频数。

  (4)神仙粥:粳米100克,山药60克,芡实仁30克,韭菜子15克,白糖适量。山药去皮、切片,芡实仁捣成渣。将芡实仁、韭菜籽、粳米一同入锅煮粥,熬煮至六成熟时,加入山药片,继续熬至粥稠,加白糖调味。早、晚空腹食用。食后再饮少许热黄酒,效果更佳。

  适应症:脾肾阳虚淋浊。

  (5)小麦米粥:小麦100克,粳米30克,白糖、桂花糖各适量。小麦与粳米分别浸泡发胀,淘洗干净,一并入锅煮粥,熬至米粒熟烂成稀粥时,加白糖、桂花糖调味。作早、晚餐温热食用。

  适应症:小便不畅,老人淋涩。

  (6)青小豆麦粥:小麦50克,青小豆50克,通草5克。先以500毫升清水煮通草,去渣后再加入洗净的青小豆和麦粒共煮成粥。作早餐食用。

  适应症:急性泌尿道感染。

  (7)蒜豉蒸饼:蒸面饼、大蒜、淡豆豉各等量。将三原料共捣融制成丸,如绿豆大。每日2 ~3次,每次3~4克(30~40粒),用米汤送服。

  适应症:淋证。

  (8)大麦姜汁:大麦100克,生姜15克,蜂蜜少许。大麦、生姜洗净,用清水煎汁,弃渣,加蜂蜜调味,分三次饭前服用。

  适应症:小便淋沥涩痛。

  (9)玉米须车前饮:玉米须50克,车前子20克,生甘草10克。车前子用纱布包好,与玉米须、生甘草一起置砂锅内,用500毫升清水煎取汁液400毫升,每日3次。

  适应症:急慢性尿道炎、膀胱炎,湿热引起的小便不利等症。

  注意:孕妇忌服。

  (10)薏米粳米粥:薏米30克,粳米50克,白糖适量。薏米、粳米分别淘洗干净,入锅用清水煮粥,粥成后加白糖调味。每日2次,每次1碗,10~15天为1个疗程。

  适应症:泌尿道感染,小便淋漓涩痛,淋浊。

  (11)其它:赤小豆粳米粥、栗子粥、茯苓粥、羊肾粥、羊肺粥、猪肚粥、鲫鱼粥、鲤鱼粥、麻雀粥、海参粥、韭菜粥、荠菜粥、葵菜粥、葱白粥、豇豆粥、马齿苋粥、葱豉粥、胡桃杜仲茴香粥、栗子鸡粥、山药粥、冬瓜粥、鸡肉粥、鸭肉粥、鹿肾粥、鹿角胶粥、车前子粥、车前叶粥、淡竹叶粥、滑石粥、金樱子粥、益智仁粥、茅根粥(以上均为粳米粥);莲子糯米粥、益智仁糯米粥、石膏糯米粥;小米粥、陈小米粥;籼米粥、芹菜籼米粥;皂羹面、瓠子面条、山药茯苓糖包;大麦粥、大麦米粥;玉米渣粥、玉米全草煎;高粱米粥、高粱米饭;薏米粥、郁李仁粳米薏米粥。

  瓜果方

  (1)西瓜:西瓜性寒,味甘,能清热解暑,利尿降压。盛夏季节,多吃西瓜,有利于减少或控制易于复发的肾盂肾炎。

  (2)瓜皮饮:西瓜皮50~100克,或加冬瓜皮30克。将西瓜皮、冬瓜皮洗净,加水1000mL煮沸,去渣代茶饮。

  适应症:小便短赤。

  (3)葡萄:葡萄性微温,味甘酸,能益气补血,健脾利水,治小便涩痛。连服1~2周可减轻症状。

  (4)葡萄藤饮:野葡萄藤、蓄各30克。将野葡萄藤、蓄洗净,水煎成1000mL,去渣代茶饮。1日多次饮,服1~2周见效。

  适应症:小便不畅,尿道刺痛。

  菜肴方

  (1)苋菜汤:冬苋菜已结子的老根50克,生甘草10克。将冬苋菜根、甘草洗净,加水煎成100 0mL代茶饮。1日多次饮,连服1周见效。

  适应症:尿路感染之小便涩痛。

  (2)淡菜汤:淡菜10克,加萝卜或冬瓜、荠菜、芹菜均为100克,任选。淡菜加少量水先煮熟,然后加入上述任何1种配料同煮,可加调料作为菜肴随意吃。

  适应症:腰酸、小便余沥。对肾盂肾炎肾虚者较好。

  (3)绿豆芽汁:绿豆芽500克。绿豆芽洗净绞汁,加白糖少许,每日1~2次,连服1周见效。

  适应症:尿道炎之小便涩痛。

  (4)黄花菜汤:黄花菜60克,白糖适量。黄花菜、白糖,加水2碗,煎成1碗。每日1次,连服 1周。

  适应症:尿路感染之小便短赤、腰酸。

  (5)其它常食蔬菜:扁豆、蓬蒿菜、豌豆、茭白等有健脾化湿利小便的作用,为家庭常用蔬菜,可按各人口味,炒菜随便服用。

  (6)宜食野菜:苎麻、芦笋、荠菜、碎米荠、委陵菜、竹荪、猪殃殃、葵菜、公英、玉竹、败酱、酢浆草、鹅肠菜。

  饮食酸碱调节

  大多数抗生素在碱性尿液中的抗菌作用强,如磺胺、氨基甙类;但也有少数抗生素如四环素、呋喃口旦啶,在酸性环境中抗菌作用强。因此,在药物治疗的同时,应注意调节饮食的酸碱度。

  (1)碱性食物:豆腐、大豆、四季豆、莴苣、萝卜、土豆及瓜果等。

  (2)酸性食物:猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鲤鱼、鱿鱼、米面及啤酒等。

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