尿路感染有哪些食疗方？

尿路感染有哪些食疗方？

答案或建议：

饮食既可充饥提供营养，也可防病、治病，“医食同源、药食同源”是中医学的特色。

　　在综合治疗尿路感染时配合食疗，不仅可以利用饮食的特殊药性直接治疗疾病，还可以增强体力为其它治疗创造有利条件，并促进治疗过程中健康的恢复。

　　食物宜忌

　　宜用食物：赤小豆、大豆、绿豆、小麦、玉米、芝麻、胡桃、猪肾、冬瓜、梨、南瓜、茄子、胡萝卜等。

　　忌用食物：油炸食物、辣椒、醪糟、竹笋、菠菜、甲壳动物、可可、咖啡等。

　　食疗方

　　(1)绿豆粥：绿豆50克，粳米50克，白糖适量。将绿豆洗净，用水浸泡8小时，强火炖沸后改用文火煮至绿豆破裂，加入粳米继续熬煮至烂。加入白糖。每日2次，每次一碗，作早餐及午后点心食用。夏季可作冷饮频食。

　　适应症：小便不通、淋沥。

　　(2)鸡头粥：粳米50克，鸡头米(即芡实米，为芡实的种仁)30克。将鸡头米研碎同粳米一起煮粥。早晚食用。

　　适应症：脾虚小便频数、尿浊。

　　(3)鸭肫皮粥：粳米50克，鸭肫皮(又称鸭内金)一只，白糖适量。将鸭肫皮洗净，用文火炒黄或焙干，研为细末备用。粳米煮粥，成粥后加入鸭肫皮粉，再煮一沸，食用时加白糖调味。每日2次，每次一碗。作早、晚餐，温热食用。

　　适应症：小便频数。

　　(4)神仙粥：粳米100克，山药60克，芡实仁30克，韭菜子15克，白糖适量。山药去皮、切片，芡实仁捣成渣。将芡实仁、韭菜籽、粳米一同入锅煮粥，熬煮至六成熟时，加入山药片，继续熬至粥稠，加白糖调味。早、晚空腹食用。食后再饮少许热黄酒，效果更佳。

　　适应症：脾肾阳虚淋浊。

　　(5)小麦米粥：小麦100克，粳米30克，白糖、桂花糖各适量。小麦与粳米分别浸泡发胀，淘洗干净，一并入锅煮粥，熬至米粒熟烂成稀粥时，加白糖、桂花糖调味。作早、晚餐温热食用。

　　适应症：小便不畅，老人淋涩。

　　(6)青小豆麦粥：小麦50克，青小豆50克，通草5克。先以500毫升清水煮通草，去渣后再加入洗净的青小豆和麦粒共煮成粥。作早餐食用。

　　适应症：急性泌尿道感染。

　　(7)蒜豉蒸饼：蒸面饼、大蒜、淡豆豉各等量。将三原料共捣融制成丸，如绿豆大。每日2 ～3次，每次3～4克(30～40粒)，用米汤送服。

　　适应症：淋证。

　　(8)大麦姜汁：大麦100克，生姜15克，蜂蜜少许。大麦、生姜洗净，用清水煎汁，弃渣，加蜂蜜调味，分三次饭前服用。

　　适应症：小便淋沥涩痛。

　　(9)玉米须车前饮：玉米须50克，车前子20克，生甘草10克。车前子用纱布包好，与玉米须、生甘草一起置砂锅内，用500毫升清水煎取汁液400毫升，每日3次。

　　适应症：急慢性尿道炎、膀胱炎，湿热引起的小便不利等症。

　　注意：孕妇忌服。

　　(10)薏米粳米粥：薏米30克，粳米50克，白糖适量。薏米、粳米分别淘洗干净，入锅用清水煮粥，粥成后加白糖调味。每日2次，每次1碗，10～15天为1个疗程。

　　适应症：泌尿道感染，小便淋漓涩痛，淋浊。

　　(11)其它：赤小豆粳米粥、栗子粥、茯苓粥、羊肾粥、羊肺粥、猪肚粥、鲫鱼粥、鲤鱼粥、麻雀粥、海参粥、韭菜粥、荠菜粥、葵菜粥、葱白粥、豇豆粥、马齿苋粥、葱豉粥、胡桃杜仲茴香粥、栗子鸡粥、山药粥、冬瓜粥、鸡肉粥、鸭肉粥、鹿肾粥、鹿角胶粥、车前子粥、车前叶粥、淡竹叶粥、滑石粥、金樱子粥、益智仁粥、茅根粥(以上均为粳米粥)；莲子糯米粥、益智仁糯米粥、石膏糯米粥；小米粥、陈小米粥；籼米粥、芹菜籼米粥；皂羹面、瓠子面条、山药茯苓糖包；大麦粥、大麦米粥；玉米渣粥、玉米全草煎；高粱米粥、高粱米饭；薏米粥、郁李仁粳米薏米粥。

　　瓜果方

　　(1)西瓜：西瓜性寒，味甘，能清热解暑，利尿降压。盛夏季节，多吃西瓜，有利于减少或控制易于复发的肾盂肾炎。

　　(2)瓜皮饮：西瓜皮50～100克，或加冬瓜皮30克。将西瓜皮、冬瓜皮洗净，加水1000mL煮沸，去渣代茶饮。

　　适应症：小便短赤。

　　(3)葡萄：葡萄性微温，味甘酸，能益气补血，健脾利水，治小便涩痛。连服1～2周可减轻症状。

　　(4)葡萄藤饮：野葡萄藤、蓄各30克。将野葡萄藤、蓄洗净，水煎成1000mL，去渣代茶饮。1日多次饮，服1～2周见效。

　　适应症：小便不畅，尿道刺痛。

　　菜肴方

　　(1)苋菜汤：冬苋菜已结子的老根50克，生甘草10克。将冬苋菜根、甘草洗净，加水煎成100 0mL代茶饮。1日多次饮，连服1周见效。

　　适应症：尿路感染之小便涩痛。

　　(2)淡菜汤：淡菜10克，加萝卜或冬瓜、荠菜、芹菜均为100克，任选。淡菜加少量水先煮熟，然后加入上述任何1种配料同煮，可加调料作为菜肴随意吃。

　　适应症：腰酸、小便余沥。对肾盂肾炎肾虚者较好。

　　(3)绿豆芽汁：绿豆芽500克。绿豆芽洗净绞汁，加白糖少许，每日1～2次，连服1周见效。

　　适应症：尿道炎之小便涩痛。

　　(4)黄花菜汤：黄花菜60克，白糖适量。黄花菜、白糖，加水2碗，煎成1碗。每日1次，连服 1周。

　　适应症：尿路感染之小便短赤、腰酸。

　　(5)其它常食蔬菜：扁豆、蓬蒿菜、豌豆、茭白等有健脾化湿利小便的作用，为家庭常用蔬菜，可按各人口味，炒菜随便服用。

　　(6)宜食野菜：苎麻、芦笋、荠菜、碎米荠、委陵菜、竹荪、猪殃殃、葵菜、公英、玉竹、败酱、酢浆草、鹅肠菜。

　　饮食酸碱调节

　　大多数抗生素在碱性尿液中的抗菌作用强，如磺胺、氨基甙类；但也有少数抗生素如四环素、呋喃口旦啶，在酸性环境中抗菌作用强。因此，在药物治疗的同时，应注意调节饮食的酸碱度。

　　(1)碱性食物：豆腐、大豆、四季豆、莴苣、萝卜、土豆及瓜果等。

　　(2)酸性食物：猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鲤鱼、鱿鱼、米面及啤酒等。

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