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肝病应该注意哪些食品?

肝病应该注意哪些食品?


答案或建议:


小三阳患者的情况并不比大三阳简单;应根据具体情况进行综合分析。乙肝小三阳应检查HBV-DNA及肝功能,如果HBV-DNA阳性且肝功能异常,说明病毒复制,传染性强,应该采取以抗病毒为主的综合治疗。
在饮食肝病的饮食原则是:
1、忌酒、烟,少量多餐,多食用体积小但蛋白质及热量高的食物。
2、高生物价的蛋白质(如:蛋、白奶类、肉类、家禽等。)至少应占蛋白质总量的一半以上,植物性蛋白质可选用黄豆及其制品来供应。
3、避免摄取过多的脂肪及胆固醇高的食物,每日 脂肪供应量不超过60克。
4、避免采用加工过的食品(如:速食面、酱菜),尤其是经发酵或发酶乳等。尽量食用新鲜,自然的食品。
5、避免食用过多的强烈香辛料,如:辣椒、芥末、辣椒酱、咖哩粉等。
6、摄取含纤维质多的食品,即蔬菜,水果、全谷类、未加工的豆类,可预防便秘。
7、维生素供应必须充裕以帮助肝细胞的解毒,再生和提高免疫力。
文章链接:http://www.baikewenda.com/health/cure/7/1/a11932724.htm
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