老慢支患者冬季饮食注意什么?
老慢支患者冬季饮食注意什么?
答案或建议:
冬季老慢支应注意什么?
冬季,呼吸道慢性疾患容易复发,尤其是老年慢性支气管炎,由于老年人正气不足,冬季寒冷、气候多变,所以外邪容易侵犯肺部而反复发作,防治感冒、是预防慢性支气管炎发生和复发的重要环节,其次,是参加体育锻炼、增强体质、提高呼吸系统功能和御寒能力,缓解期重点是“扶正固本”,通过扶助正气来增强体内抗病能力。饮食治疗,宜扶正固本,可吃清淡,易消化之饮食。可吃一些高热量,维生素较多的食物,鱼类如:鳗鱼、泥鳅等;海藻类:如海带、海蜇、紫菜等;此外百合、山药、萝卜、孛荠新鲜蔬菜亦均适宜;咳喘者,可用糖渍丝瓜作菜食,痰多可用孛荠,海蜇喂汤喝;虚寒者,可适当吃生姜、胡椒等温热之品。一般忌烟、酒、油腻、辛辣刺激的食物,以防助湿生痰。
冬季养生及冬季进补
在冬季进补最为得力,身体虚弱有亏损的人乘冬季及时进补,可为下一年打好基础,是合理而且必须的,进补的方法有两种,一种是食补,俗话说:“药补不如食补”食补中各地多以羊肉为冬季美味,虽然南北烹调方法不同北方有烤羊肉、炖羊肉、涮羊肉;南方有红羊、白羊等烹调法,但对其滋补强壮的作用的认识是一致的,羊肉为甘热之品,对于产后气血大虚或虚弱之人,冬日用之良好,由于羊肉含有较高的钙、铁,所以,对肺病及贫血患者更为合适。中医认为鸡也是甘温补益之品,具有温中、益气、补精、添髓之功能,一切虚弱的人食之均有益处。但是,这些都是温热的食物,有阴虚内热的人,不宜食用,而最好食用鸭肉,鸭肉性凉有补虚除热和脏腑,利水道之功特别是虚弱、食少、低热、便干、水肿的人更为适宜。
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