请问，咖喱牛排饭怎么做？

答案或建议：

1主食：咖喱饭

做法：少量色拉油烧热，加入适量咖喱粉，加入姜末，翻炒至出香味，将煮好的大米饭倒入锅内翻炒均匀（米饭要干，如果时间充裕最好用生米炒），加少许盐，出锅。

2主菜：黑椒牛排（超市内有煨制好口味的半成品牛排）

做法：色拉油入锅烧热，将牛排入锅正反两面煎，依各人口味每面煎10-30秒出锅即可。

3配菜：西兰花、胡萝卜

做法：将切好洗净的西兰花与胡萝卜用水焯好，捞出，与加入姜丝、蒜片、花椒油、味精、盐拌匀即可。

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