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糖尿病患者在饮食上有哪些禁忌?


如题,请教各位了,谢谢。

答案或建议:


糖尿病的饮食禁忌:少吃土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。忌食白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。糖尿病患者宜食粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。蔬菜富含纤维素,如与主食在进餐时同时食用,既可减轻饥饿感,又能起到降低餐后血糖的作用,在糖尿病的营养治疗方面起着重要的作用。

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