超市促销方式有很多种的，大体上有：
1、一般促销（就是某种商品打特价）
2、买N送Y，必须是同一单品（譬如说买一送一啊，买二送一啊之类的。）
3、买N个以上全部降价（这样保证了销售额）
4、只有N个降价（若是负毛利出货的话，可以每个限购两个啊之类的）
5、积点促销（有点类似银行的信用卡，不过这针对会员制的超市比较有效）
6、周期性促销（譬如说“疯狂降价一小时”“晚上九点后5折”呀什么的）
我不知道你所服务的超市规模怎样？若是大卖场，你还可以找供应商要赠品，拿来充毛利，摆TG也可以收取费用，另外销售额也上来了，我觉着挺好的。
我只是给你点意见，希望能帮到你。