西红花是什么?
西红花是什么?
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西红花也叫番红花或者藏红花。其实,中国的西藏地区原来并不出产藏红花。只是因为从前这种药材多从印度、伊朗经西藏转运到内地,所以人们才称它为藏红花。
在国外,西红花最初是作为染料来栽培的,后来人们才认识到它也是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。医学上常用它来治疗血瘀引起的闭经病症,此外,西红花还具有突出的养血的功能。
在中国的新疆维吾尔族人民特别喜欢西红花,西红花被维族人民视为"药中之王",维医中约有40%的处方中都含有西红花。在新疆的南疆地区,还有很多维族人把西红花制作成饮料,像茶一样饮用。
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