吃螃蟹的切忌吃什么

吃螃蟹的切忌吃什么

答案或建议：

吃完螃蟹后忌食：梨、茄子、花生、泥鳅、石榴、香瓜、猕猴桃、柑橘、冷食


梨：由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃

柿子：柿子为寒性食物与蟹同食寒凉之性加倍，会伤害脾胃，素质虚寒者尤应忌之。

花生：花生为油腻之物与蟹味咸性寒，微毒，为冷利之物，两者同食易导致腹泻。

泥鳅：泥鳅药性温补，蟹药性冷利，功能正好相反，同食不利于人体影响健康。

石榴：蟹含有丰富的蛋白质，石榴含鞣酸较多，两者同食降低蛋白质原有的营养价值。

猕猴桃：猕猴桃中的维生素C与蟹中含有的的五价砷的化合物，会产生强烈的化学反应，长期食用，可导致痉挛、反胃症状。

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