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维生素分为几大类,各类都包括哪几种维生素,主要来自哪些食物?

维生素分为几大类,各类都包括哪几种维生素,主要来自哪些食物?


答案或建议:


分脂溶性和水溶性维生素两大类.脂溶性维生素如维生素A,D,E,主要来自奶类,蛋类,动物内脏.水溶性维生素如维生素B1,B2,C,主要来自粮食,蔬菜,水果,动物内脏.

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