黑米粉有何用处?
黑米粉有何用处?
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黑米是一种药、食兼用的大米,维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。研究表明,米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越明显,当然,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。另外,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度慢,血糖指数为55(白米饭为87),黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
黑米粉就是用黑米研磨而成的,营养成分吸收更彻底,消化更容易。
呵呵,有利于身体健康的东西,对美容当然有益处了。
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