葡萄牛奶果冻怎么做？ 

答案或建议：

原料：
葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许；牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。  
步骤：  
1.将葡萄汁隔水加热。  
2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。  
3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。  
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。  
5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。  
6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。

文章来自：http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a141510006.htm