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蒜香烤翅怎么做?


蒜香烤翅怎么做?


答案或建议:


材料:鸡翅4个 ,蒜茸1茶匙,奶油2汤匙

调味料:盐半汤匙 ,胡椒粉1茶匙

做法:
1:在鸡翅划斜刀,加入盐,胡椒粉,蒜茸充分拌匀,腌1~2小时,使之入味

2:将腌好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中,160度烤10分钟;取出涂上一层奶油,再放入烤箱继续烤5分钟 ;取出涂一层奶油,再烤5分钟,直到表皮香酥

注:鸡翅划斜刀不但可以入味,还可以缩短烹饪时间.喜欢辣的朋友还可以在调味料中加入辣椒粉

文章来源:http://www.baikewenda.com/life/foods/7/2/a131493649.htm
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