细沙炒八宝怎么做?

细沙炒八宝怎么做?

答案或建议：

细沙八宝


原料:糯米500g、糖200g、猪油60g、豆沙馅150g、多种蜜饯适量。

制法:1. 将糯米淘洗干净放在水中浸泡约2小时捞出沥干，上笼蒸20分钟后，在米饭上浇入沸水继续蒸约5分钟。 2. 将蒸熟的米饭倒入盆内，投入糖、猪油、蜜饯搅拌均匀。 3. 将碗内四周抹上一层猪油后盛入一层拌匀的糯米饭，中间放入豆沙馅，再盖上一层糯米饭，放在蒸笼内蒸1小时左右即成。

特点:色泽缤纷，质感软糯，口味甜润。

主要营养成分:蛋白质50g 脂肪69g 糖607g 钙40mg 胆固醇56mg 热量3249kcal

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