仙人掌能不能当水果来吃？

答案或建议：

1.凉拌仙人掌
主料 仙人掌300g, 胡萝卜50g.
辅料 香油20g, 味精2g, 精盐4g, 白糖５g.
制法　仙人掌去刺切丝，加盐拌匀；１０分钟后，用水漂去粘液，控去水分，加入胡萝卜丝，盐，味精，香油，拌匀即可．
２．仙人掌什锦沙拉
　　主料　仙人掌１５０g,　菠萝，甜瓜，樱桃等水果各２００g.可依个人爱好增减．
　　辅料　沙拉酱１５０g.
制法　把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块，加入沙拉酱拌匀即可．
　　特点　酸甜适口，制作简单，方便．

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