如何对肝进行保健?

如何对肝进行保健?

答案或建议：

肝的保健：
①最重要一件事就是减少喝酒。古人说；“空肝不可豪饮”。胃部空的时候，没有胃液跟酒精中和，酒精很快流入十二指肠，直达肝脏，那是很危险的，它可能会诱发肝癌。如果你经常喝酒太多，过量的酒即使注意不空腹饮，也会迟早伤肝，因为酒精跟脂肪与钙结合，会变成胆固醇。 
②应该多喝水。吃进去的食物愈多，就更要多喝水，否则你的肝可能逐渐失去弹性。原因是肝从食物中提出来的毒质，若缺乏水份溶解，那些毒质就会留在肝里，使肝变硬。 
③肝虽然需要较多的水份，却不能单凭白开水或茶来增加水份，因为它们不能够留在肝内。而要达到目的，肝需要大量的维他命ABCD。要增加维他命，我们最好是多吃蔬菜。 
④应该吃一些葡萄糖，或食糖。因为肝本身需要足够的糖去供应体力的消耗。如果你的饮食缺少糖份而又工作过劳，大量消耗体力，那肝就会分解一些糖份出来，而肝本身则会体积缩小，而且变乾。 

    防止转变为脂肪肝
导致脂肪肝的原因主要有六个：

　　病因之一：长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。

　　病因之二：营养过剩长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。

　　病因之三：营养不良肥胖者容易得脂肪肝，但并不是说瘦人就不会得脂肪肝。临床上也常发现有的人很瘦但也患有脂肪肝，这是由于长期营养不良，缺少蛋白质和维生素，同样可引起营养缺乏性脂肪肝。如因患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因，造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质，从而使肝内脂肪堆积，形成脂肪肝。

　　病因之四：糖尿病、肝炎、甲亢、重度贫血等慢性疾病糖尿病患者由于胰岛素不足，身体对葡萄糖的利用减少，为了补充能量，体内脂肪酸显著增加，这些脂肪酸不能被充分利用，就会使肝脏的脂肪合成亢进，从而引起脂肪肝。60％肥胖患者会发生糖尿病，他们发生脂肪肝的比率较无糖尿病者要多2倍。

　　病因之五：药物性肝损害药物性肝损害占成人肝炎的1／10，脂肪肝是常见类型。有数十种药物与脂肪肝有关，如四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗肿瘤药及降脂药等，都可以导致脂肪在肝内积聚。

　　病因之六：高脂血症高胆固醇血症与脂肪肝关系密切，其中以高TG（甘油三酯）血症关系最为密切，绝大多数常伴有肥胖、糖尿病和酒精中毒。

　　此外，某些工业毒物，如黄磷、砷、铅、铜、汞、苯、四氯化碳等也可导致脂肪肝。妊娠、遗传或精神、心理与社会因素，如多坐、少活动，生活懒散等也与脂肪肝发生有关系。

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