氨基酸片作用?
氨基酸片作用?
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营养知识:
解说氨基酸与蛋白质
蛋白质是生命的基础,而氨基酸是组成蛋白质的基本单位,组成人体的蛋白由氨基酸供给转化。
通常情况下,蛋白质需用2—4小时才能被消化,而氨基酸则在30—60分钟内就能被人体吸收。这也是氨基酸的最大优势。因此,它能满足那些体质虚弱、消化能力弱、能量消耗大者(学生、脑力工作者、运动员)的特殊营养需要。
修补组织和促进组织生长。多种复合的氨基酸可组成百亿到万亿的蛋白质,机体内各种蛋白质具有不同的生物活体,以实现各种特殊功能。如果没有足够的、比例恰当的各种氨基酸,人体组织不可能生长。
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