怎么样才能把我的店人气做起来呢？

我刚开了家小店，以DIY为主的，教我的客户自己动手做巧克力和饼干，起先呢大家都蛮感兴趣。也有人来光顾，可是现在来的人很少，我的门面很小，可以两个人同时进的门口，里面有一百个平米，门口等于是一个过道，我在过道的墙上刷上了紫色的漆，装了两盏蓝色的灯别的就没什么了，地上到门口用的是红色的地毯，门口进来就看到我的餐桌，在没有人的时候一进来就感觉空空的，我不知道怎么样才能把人气做起来，客户一进来即使是想来消费都愿意做里面的小间也不愿意坐在外面的大厅，可能跟天气冷也是有关系吧，我现在想要么走廊放些女孩子最喜欢的小饰品来卖，因为本来，来我这里做饼干和巧克力的人都是送人的，有些人来逛一进来就看了看价格和问了问怎么制作就走了，如果走廊放上了小饰品最起码人家会多逛一会，多看一会这样从门口看上去就会好一点，我的店门口有段楼梯，等于就是说我那个是个半地下室，我的店附近都是大学，我也是以学生为主的，不知道我的想法对不对？大家有更好的意见吗？

答案或建议：

山珍海味天天吃也会腻。
你的模式太单一，开始大家感兴趣是因为新鲜，你若要让老客户保持新鲜的感觉就要不停的更新内容。
你在过道挂了饰品，只会让别人以为你是卖饰品的，还不如在过道上展示一些消费者制作及乐滋滋的照片更能吸引人。
针对以上，建议：
1。对坐在大厅消费的客人给予成本价格（当然不能明示），这样给进来的其他客人感觉比较热闹，人为制造人气。
2。建立会员制，享受折扣或其他赠送。
3。进行制作评比，优秀的奖品可以出价收购作为门店的展示品；其他的也有一定奖励；给消费者评定职称：初级学者、制造师等，并发证件（批发市场多得是，两毛钱一个的那种）。
4。将制作过程中的照片和成品展示出来。
5。对初次消费的客人给予多一份材料的优惠；并阶段的开展赠送材料的促销活动。
6。更新你的制作的多样化。
7。在楼梯上做一些POP宣传的东西，主题以“亲手制作的爱才甜蜜”、“爱把握在我'手'中”、“送他（她）爱情夹心巧克力”等等以“爱及制作”信息的东西在里面宣传。－－尤其是2月14日这个日子你可不能错过了。
8。多了解消费者的想法，进去就走的要拉住问问为什么走？经常消费的及初次消费的问问感受怎么样？要增加些什么或者要减少些什么？多去了解消费者你的生意才能做活！

文章来源：http://www.baikewenda.com/biz/adsales/7/1/a193297700.htm