我济南一大型购物场所的业务主管，一直负责有关小家电方面的管理工作。由于工作岗位的调动，我现在负责烟酒组的所有业务工作。可是，作为女孩子，对这些真的是不感兴趣，也没有接触过太多这方面的东西。所以一切对我来说很陌生，而且让我感到很烦。我希望能够尽快熟悉我现在的工作
请大家帮助我，推荐几本书或杂志，可以帮助我尽快熟悉我现在工作。谢谢大家！！！

答案或建议：

这真难为你了,我也不太懂,搜集了一下:

先说烟,济南有《东方烟草报》，是烟草集团办的，还不错。应该还有相应的东方烟草网，先上看看吧。

国家烟草专卖局的政策是不是也应该了解个大概？
http://www.tobacco.gov.cn/

邢丕震写的《中国烟草品牌运营》里有中国烟草的品牌营销介绍。


酒的比较多，朱振藩著的《痴酒：顶级中国酒品鉴》不错，而西方的葡萄酒，可以看《酒的故事/世界经典文化故事》，是丁伟编译的。记得日本还有酒侍认证的教材，这个，还没见过。。。。

中国酒网上的酒文化，可以一看，但写得比较少
http://www.cnwine.cn/culture.htm

张向持的《酒煮中国》前几年风靡一时，虽然是讲文化方面的，许多话可以直接拿来用，非常有哲理的。

再是不知你与各大酒店领班们熟不熟，济南喝酒，还是讲的流行，一拨一拨的，掌握当下酒桌的流行，才更好卖酒。

酒水其实满好卖的，基本上卖场里还是女生卖得多，祝你好运！

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