我所在超市的店长要求我参加食品科主管的况选，需要我写出我上任后会如何具体操作，希望有心人士能帮帮我！

答案或建议：

这个问题不好回答，给你个建议。
1.了解门店的销售任务（主要是你这个课的），进行销量分析，结合实际运营找出不足原因加以改善。
2.对食品课的运营现状进行调查，找出差距点，列出方案进行改善。
对课里的产品进行品类管理分析，将销量差、没有影响力等的垃圾产品清除出场，根据买场的运营指标，重新规划产品陈列，达到最优化组合。
3.根据本课的目标客户群的消费习惯结合竞争门店的促销形式，制定促销方案，拉拢人气。
4.将后期的操作涉及到供应商的单个进行洽谈，取得供应商的支持，并要赞助，将这个列出方案进行实施。
每个门店的运营都有差异，只能根据实际情况进行操作了，祝你取得成功。

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